Hangi et daha sağlıklı? Konuyu daha da karmaşıklaştırmamak için, bazı çalışmalar bir kişinin yediği kırmızı etin türü ve miktarının en büyük etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Sığır filetosu, biftek ve bonfile gibi işlenmemiş kırmızı etin yağsız kesimleri diğer türlerden daha sağlıklı olabilir. Hangi hayvanın eti daha sağlıklı? Yağsız kuzu eti, sığır etinden daha fazla doymuş ve doymamış yağ içerir. Omega 6 gibi doymamış yağ asitlerinin yararlı içeriğiyle sığır etine kıyasla faydaları daha belirgin olsa da, yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir. En iyi et ne etidir? Yüksek kaliteli ve yumuşak etler arasında bonfile, sirloin, antrikot, T-bone steak ve porterhouse bulunur.…
Yorum Bırak