Sultan kebabının içine ne konur? MALZEMELER İç harcı için 2 yufka; 250 gr kuşbaşı kuzu but 1 su bardağı su 1-2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küp doğranmış soğan 1 adet küçük doğranmış patates 1 adet küçük doğranmış havuç 1 adet küp doğranmış kabak 3 diş ezilmiş sarımsak 1 su bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz… Sultan kebabı yanına ne gider? Sultan Kebabı’na eşlik edecek ferahlatıcı bir tat arıyorsanız Tzatziki’yi deneyebilirsiniz. Haydari klasik mezelerden biridir. Ana malzemeleri yoğurt, sarımsak ve nane olan Haydari soğuk olarak servis edilir. Ülkemizin her yerinde hazırlanan yoğurt çorbası, bazı yörelerde “Yayla çorbası” olarak…
Yorum Bırak