Mücvere kuru soğan katılır mı? Rösti için: 3 adet orta boy soğan (500 gram) ve 2 adet yumurta. Kabak mücverinin içine ne konur? Kabak Mucveri – Aydın Kabakları soyup rendeleyin. Un, yumurta, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş soğan iyice yoğrulup kabaklara eklenir. Köfteler avuç içleri ıslatılarak çırpılmış yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılarak yapılır. Kabak mücverine taze soğan konur mu? Röstiyi inceltmemek için; rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkın. Rendelenmiş kabak, havuç, yumurta, taze soğan, dereotu, tuz, karabiber ve unu büyük bir kaseye koyun. Kabak çorbasına soğan konur mu? Sütaş tereyağını derin ve geniş bir tencereye koyup kızdırın. Soğanları tencereye…
Yorum Bırak